Vişneli brownie

Malzemeler:

2 adet yumurta;

3/ 4 su bardağı şeker;

3/ 4 su bardağı tereyağı;

1 su bardağı un;

2 tatlı kaşığı kakao;

1 tatlı kaşığı konyak;

1 adet kabartma tozu;

1 adet vanilya;

1 tutam tuz;

1 kase vişne.

Hazırlanışı:

     

*Tereyağı ve şekeri güzelce çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.

*2 tatlı kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı konyak, kabartma tozu, tuzu ve vanilyayı katın.

*En sonunda eleyerek unu ekleyin.

*Hamuru kek kabına boşaltın ve 180 C fırında pişirmeye başlayın.

*Brownie tam pişmeden önce üzerine vişneleri dizin ve fırını yalnız altından çalıştırarak  pişirmeyi tamamlayın 25-30 dakika.

Afiyet olsun.