16 Eylül 2014 Salı

Yoğurtlu ebegümeci



Malzemeler:
1 demet ebegümeci;
1 adet küçük soğan;
2 diş sarımsak;
Zeytinyağı;
Yoğurt.
Hazırlanışı:

*Zeytin yağında küçük doğranmış soğanları biraz çevirdikten sonra ebegümecini ekleyin, azar azar su ekleyerek pişirin.
*Ebegümeci yumuşadıktan sonra ince kıyılmış sarımsakları ekleyin  1-2 defa çevirin ve ocaktan alın.
*Yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun.