20 Şubat 2017 Pazartesi

Kıymalı pırasalı tart


Malzemeler:n
200 gr. kıyma;
1 adet pırasa;
Milföy hamuru;
Kara biber;
Pul biber;
1 adet yumurta.

Hazırlanışı:
*Biraz zeytinyağında ince doğranmış pırasayı yumuşayıncaya kadar sote edin.

*Sonra kıymayı ve baharatları ekleyin.

*Kıymalı harç pişince soğuması için bekletin.


*Milföy hamurlarını yan yana tart kabına dizin, kenarlarında fazla gelen kısımlarını kesin.

*Kıymalı harcı yaydırın, en üstüne dilediğiniz şekilde kesilmiş milföy şeritlerini yerleştirin.


*Çırpılmış yumurta sürüp fırının en alt rafında 250 C fırında pişirin.

Afiyet olsun.