Armutlu cupcake

Malzemeler:

3 adet yumurta;

1 su bardağı tere yağı;

2/ 3 su bardağı şeker;

2/ 3 su bardağı süt;

1,5 su bardağı + 1 çorba kaşığı un;

1 adet kabartma tozu;

1 adet vanilya;

Yarım tatlı kaşığı konyak;

Yarım tatlı kaşığı tarçın;

Bir tutam tuz;

Muskat rendesi;

Öğütülmüş karanfil;

Badem ezmesi.

Hazırlanışı:

*Oda sıcaklığında tereyağını 2/ 3 su bardağı şeker ile çırpın.

*Teker teker yumurtaları ekleyin.

*Karanfil hariç baharatları ve sütü katıp karıştırmaya devam edin.

*En sonunda kaşık ile karıştırarak  elenmiş unu ekleyin.

*Hamuru kek kaplarına paylaştırın, sonra birer çay kaşığı badem ezmesi ekleyin.

*Kek hamuruna batırarak armut dilimleri yerleştirin ve öğütülmüş karanfil serpiştirin.

* Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin.

Afiyet olsun.