21 Kasım 2015 Cumartesi

Yeşil elmalı kereviz çorbası



Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz;
1 adet patates;
1 adet elma;
1 adet küçük boy soğan;
Krema;
Defne yaprağı;
Kara biber;
Zeytinyağı;
Tuz.

Hazırlanışı:

*Soğanı  1-2 çorba kaşığı zeytinyağında sote edin.

*Küp şeklinde kesilmiş patatesi ve kerevizi ekleyin, üzerine 5-6 bardak su dökün.

 *Tuz ve defne yaprağı koyun.

*Sebzeler yumuşamaya başlayınca küp şeklinde kesilmiş elmayı katın.

*Çorba hazır olunca ocaktan alın ve blenderdan geçirin.

*Çorbayı krema ile lezzetlendirin.

Afiyet olsun.