Yeşil elmalı kereviz çorbası

Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz;

1 adet patates;

1 adet elma;

1 adet küçük boy soğan;

Krema;

Defne yaprağı;

Kara biber;

Zeytinyağı;

Tuz.

Hazırlanışı:

*Soğanı  1-2 çorba kaşığı zeytinyağında sote edin.

*Küp şeklinde kesilmiş patatesi ve kerevizi ekleyin, üzerine 5-6 bardak su dökün.

 *Tuz ve defne yaprağı koyun.

*Sebzeler yumuşamaya başlayınca küp şeklinde kesilmiş elmayı katın.

*Çorba hazır olunca ocaktan alın ve blenderdan geçirin.

*Çorbayı krema ile lezzetlendirin.

Afiyet olsun.