Çilek soslu çikolatalı puding

Malzemeler:

1 litre süt;

Yarım su bardağı şeker;

4 çorba kaşığı un;

2 çorba kaşığı tereyağı;

Yarım kutu süt krema;

1 adet vanilya;

1 adet portakallı biter çikolata;

250-300 gr. çilek.

Hazırlanışı:

*Yumurta ve şekeri çırpın, unu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

*Karışımı biraz süt ile seyreltip kaynayan süte yavaş yavaş yedirin.

*Puding hazır olunca 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyip, tamamen soğumasını bekleyin.

*Süt kremayı katılaşana kadar çırpın ve kaşık ile yavaş yavaş pudinge yedirin.

*Benmari usulü eritilmiş çikolatayı pudingin yarısına yedirin.

*Çilekleri blender ile güzelce karıştırıp sos haline getirin.

*Kaselere çikolatalı ve sade pudinginden, üzerlerine de çilekli sostan koyun.

Afiyet olsun.