1 Şubat 2017 Çarşamba

Yumurtalı ıspanak




Malzemeler:
1 demet ıspanak;
2 adet yumurta;
1 çorba kaşığı tere yağ;
Zeytin yağ;
Pul biberi;
Tuz.

Hazırlanışı:
*İri doğranmış ıspanağı çok az tuz katıp, 1-2 çorba kaşığı zeytin yağında sote edin.



*Sebzeler yumuşayınca üzerine yumurtaları kırın. Tavayı kapak ile kapatıp yumurtalar dilediğiniz kıvamda pişene kadar ocakta tutun.

*Yemeyin üzerine  pul biberli tere yağı gezdirin.

Afiyet olsun.