30 Aralık 2014 Salı

Yoğurtlu kurutulmuş patlıcan



Malzemeler:
1 kase kurutulmuş patlıcan;
1 kase yoğurt;
2-3 diş sarımsak;
Zeytin yağ.
Tuz.

Hazırlanışı:
*Patlıcanları  haşlayın ve güzelce suyunu süzün.

*Patlıcanları yoğurt ile karıştırın.

*Tuz, zeytinyağı ve sarımsak ile lezzetlen dirin.

 Afiyet olsun.