25 Kasım 2014 Salı

Avokadolu atıştırmalık




Malzemeler:

1-2 adet olgun avokado;
4-5 adet kiraz domates;
1 adet salatalık;
Dilediğiniz yeşillikler;
Beyaz peynir;
Zeytin;
1-2 çorba kaşığı zeytin yağ;
Kekik;
Pul biber;
Kızartılmış ekmek dilimleri.

Hazırlanışı:

*Avokadoları biraz dirili kalmalarını isterseniz çatal yardımı ile eziniz, homojen kıvamlı sos elde etmek için blender ile ezin.

*Avokado sosunu lezzetlendirmek için biraz tuz, zeytin yağ, kekik ve pul biberi katın.

*Kızartılmış ekmek dilimlerin üzerine sürün, dilediğiniz şekilde domates ve salatalık ile süsleyin.

*Avokadolu dilimlerin  yanında beyaz peynir, zeytin ve yeşillikler ile servis edin
.
Afiyet olsun.