Badem ezmeli çikolatalı cupcake

Malzemeler:

Kek hamuru için:

2 adet yumurta;
Yarım su bardağı şeker;
3/4 su bardağı tere yağı;
2/3 su bardağı yoğurt;
1+ 1/4 su bardağı un;
1 paket kabartma tozu;
1 paket vanilya;
2 çorba kaşığı kakao;
1 tutam tuz.

Krema için:

1  adet bitter çikolata;
2 su bardağı badem;
Yarım paket krema;
1 çorba kaşığı(silme)  pudra şekeri

Hazırlanışı:

*Yarım su bardağı şeker ve 3/ 4 su bardağı tere yağını çırpın, teker teker yumurtaları ekleyin,  2/3 su bardağı yoğurdu, sonra da kabartma tozu, vanilya, kakao ve tuzu katın.

*Hafif çırparak unu ilave edin.
*Hamuru kek kaplarına paylaştırın.

*Önceden ısıtılmış  180C  fırında pişirin.

*Kremayı hazırlamak için önce bademleri kavurun. Soğuttuktan sonra rondoda akışkan hale gelene kadar çevirin yaklaşık 15 dakika.

*Çikolataları kırıp benmari usulü eritin ve badem ezmesi ile karıştırın.

*Bu karışıma çırpılmış kremayı da ilave edin.

*Kremayı sıklaşması için buzdolabında bekletin  (ben bekletmedim)  ve keklerin üzerine sıkın.

Afiyet olsun.