Malzemeler:
Kek
hamuru için:
2 adet yumurta;
Yarım su bardağı şeker;
3/4 su bardağı tere yağı;
2/3 su bardağı yoğurt;
1+ 1/4 su bardağı un;
1 paket kabartma tozu;
1 paket vanilya;
2 çorba kaşığı kakao;
1 tutam tuz.
Yarım su bardağı şeker;
3/4 su bardağı tere yağı;
2/3 su bardağı yoğurt;
1+ 1/4 su bardağı un;
1 paket kabartma tozu;
1 paket vanilya;
2 çorba kaşığı kakao;
1 tutam tuz.
Krema
için:
2 adet bitter çikolata;
2-3 çorba kaşığı süt;
1 çorba kaşığı tereyağı;
1 paket süt krema;
1 çorba kaşığı(silme) pudra şekeri;
Hazırlanışı:
2-3 çorba kaşığı süt;
1 çorba kaşığı tereyağı;
1 paket süt krema;
1 çorba kaşığı(silme) pudra şekeri;
Hazırlanışı:
*Yarım su bardağı şeker ve 3/ 4 su bardağı tere yağını çırpın,
teker teker yumurtaları ekleyin, 2/3 su
bardağı yoğurdu, sonra da kabartma tozu, vanilya, kakao ve tuzu katın.
*Hafif çırparak unu ilave edin.
*Önceden ısıtılmış 180C
fırında pişirin.
*Çikolataları kırıp üzerine 2-3 kaşık süt ve 1 çorba kaşığı tereyağı koyduktan sonra sürekli karıştırarak kısık ateşte eritin.
*Çikolataları kırıp üzerine 2-3 kaşık süt ve 1 çorba kaşığı tereyağı koyduktan sonra sürekli karıştırarak kısık ateşte eritin.
*Süt kremayı 1 çorba kaşığı pudra şekeri ile çırpın,
katılaşınca çok ılık eritilmiş çikolatayı ilave edip bir müddet
daha çırpın. Biraz sıkılaşması için 5 dakika buzdolabında bekletin.
*Tamamen soğumuş cup keklerin üzerine sıkma torbası yardımı ile hazırladığınız çikolatalı kremayı sıkın.
*Tamamen soğumuş cup keklerin üzerine sıkma torbası yardımı ile hazırladığınız çikolatalı kremayı sıkın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder