Ballı kurabiyeler çikolata glazürlü

Malzemeler:

3 adet yumurta;

1 su bardağı tereyağı;

1 su bardağı bal;

1 çay kaşığı tarçın;

1 çay kaşığı dövülmüş karanfil;

Bir tutam karabiber;

Bir tutam tuz;

1 paket kabartma tozu;

Un.

Glazür için:

1 adet bitter çikolata;

1 adet beyaz çikolata.

Hazırlanışı:

*Tereyağı ve şekeri çırpın,  balı ve yumurtaları ekleyin.

*Karıştırarak un hariç tüm malzemeleri katın.

*Azar azar unu ilave ederek hamuru yoğurun, sert olmamasına dikkat edin (takriben  yarım kilo un).

*Hamurdan 2 top yapın.

*Her birini  iki fırın kağıdı arasına koyup yarım  santim kalınlığında açın.

*Kurabiyeleri kalıp şekiller ile kesin.

*Önceden  ısıtılmış fırında  pişirin.

*Soğuduktan sonra kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplayın ve ya süsleyin.

Afiyet olsun.