Lokumlu çörekler

Malzemeler:

3 su bardağı un;
1 adet yumurta;

1 su bardağı süt;

3 çorba kaşığı şeker;

Yarım su bardağı tereyağı;

Bir tutam tuz;

Ceviz büyüklüğünde maya.

Dolgu için:

Lokum;

Kıyılmış ceviz.

Hazırlanışı:

*Mayayı biraz şeker ve süt ile karıştırarak eritin.

*Unun ortasına çukur yapın ve tüm malzemeleri katın.

*Hamuru yoğurun ve mayalanması için bekletin.

*Hamuru kabarınca açın ve üçgenler kesin.

*Her birine lokum ve ceviz koyup sarın ve 15 dakika tekrar kabarması için bekletin.

*Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin.

*Üzerlerine pudra şeker serpiştirin.

Afiyet olsun.