Malzemeler:
Bir tutam ıspanak;
5-6 adet mantar;
2 adet yumurta;
Yarım su bardağı beyaz peynir;
Zeytinyağı;
Pul biberi;
Kara biber.
Hazırlanışı:
*Ispanakları zeytinyağında sote edin, sonra mantarları
ekleyin.
*2-3 dakika çevirip çırpılmış yumurtaları ve beyaz peyniri
ekleyin.
*Altı pişince çevirip diğer tarafını pişirin.
*Pul ve kara biberi serpiştirip sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder