10 Temmuz 2015 Cuma

Yoğurtlu kabak salatası



Malzemeler:
1 – 2 adet kabak;
2-3 diş sarımsak;
1-2 çorba kaşığı çam fıstığı;
5-6 dal dere otu;
1 kase yoğurt;
Tuz;
Zeytinyağı.


Hazırlanışı:
*Kabakları çöp şeklinde kesin.

*Zeytinyağında çam fıstıklar pembeleşinceye kadar çevirin sonra kabakları ekleyin 1-2 dakika sote edip iri kıyılmış sarımsakları ekleyin.

*Kabaklar çok yumuşamadan ocaktan alın, kıyılmış dere otunu ekleyin.

*Yoğurt ile servis edin.


Afiyet olsun.