2 Mayıs 2015 Cumartesi

Peynirli cevizli kabak noodle


Malzemeler:

2 adet kabak;
1 adet soğan;
2-3 diş sarımsak;
Yarım su bardağı beyaz peynir;
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz.
Zeytinyağı.

Hazırlanışı:

*Özel sebze soyacağı ile kabakları spagetti şeklinde kesin.

*Zeytin yağında piyazlık doğranmış soğanları karamelize edin.

*Sarımsakları ekleyin, bir iki defa çevirdikten sonra cevizleri katın.

*Sonra kabakları koyun, çok az çevirdikten sonra, ufalanmış peyniri katın.

*Peynir eriyince ocaktan alın.

Afiyet olsun.