29 Mayıs 2015 Cuma

Patlıcanlı lavaş pizza




Malzemeler:
Lavaş ekmeği;
1 adet bostan patlıcan;
Parmesan peyniri;
1 adet soğan;
Fesleğen.

Hazırlanışı:

*Patlıcanı kalın dilimlere kesip fırında  pişirin , ve ya çok az yağıda kızartın.

*Lavaşların üzerine  eritilmiş tere yağı sürün ve fırında kızartın.

*Sonra üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri,  ince doğranmış soğan ve patlıcanları dizin. İnce kıyılmış fesleğen serpiştirin.

*Peynir eriyinceye kadar bir miktar daha fırınlayın.


Afiyet olsun.