14 Mayıs 2015 Perşembe

Kuru domatesli peynirli meze


Malzemeler:
1 kase kuru domates;
1 kase beyaz peynir;
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz;
1tatlı kaşığı çörek otu;
1 tutam pul biber;
1 tutam taze kekik;
Zeytin yağı.

Hazırlanışı:




*Kuru domatesleri sıcak suda bekletin ve sonra güzelce suları süzdürün.

*Domateslerin üzerine kıyılmış taze kekik ve zeytin yağ ekleyip karıştırın.

*2-3 adet kuru domatesi küçük doğrayın, sonra peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın.

*Peynirli harçtan minik toplar yapın, domateslerin üzerine yerleştirin.

*Mezenin üzerine zeytin yağı gezdirin.

Afiyet olsun.