7 Mayıs 2015 Perşembe

Fırında pazı mücveri




Malzemeler:
1 demet pazı;
2 adet yumurta;
4 çorba kaşığı yoğurt;
1 çorba kaşığı un;
Yarım su bardağı beyaz peynir;
Yarım su bardağı kaşar peynir rendesi;
Kara biber;
Zeytin yağı.

Hazırlanışı:
*Yumurtaları, yoğurdu ve unu karıştırın.

*Sonra doğranmış pazıyı ve beyaz peyniri ekleyin.

*Kara biber ve zeytin yağı katın.

*Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün, ve kaşık ile bastırarak yaydırın.

*Fırında 15-20 dakika pişirin, sonra pazılı mücverin üzerine kaşar rendesi serpiştirin, üstü kızarana kadar bir miktar daha fırınlayın.

*Pazılı mücveri sıcak servis edin.

Afiyet olsun.