Kıymalı bulgurlu yaprak sarması

Malzemeler:

200 gr. kıyma;

1 su bardağı bulgur;
2 adet soğan;
1 su bardağı kıyılmış ceviz;

Nane;

Maydanoz;

Dere otu;

Kara biber;

1 adet domates;

1 tatlı kaşığı biber salçası.

Zeytinyağı;

1 adet limon;

Tuz;

Asma yaprağı.

Hazırlanışı:

*1 adet kıyılmış soğanı ve kıymayı bir miktar sote edin.

*Sonra biber salçası hariç tüm malzemeleri ekleyin, güzelce karıştırın.

*1 adet soğanı piyazlık doğrayın ve tencerenin dibine yerleştirin, üzerine ince kesilmiş limon dilimleri dizin.

*Hazırladığınız tabanın üzerine sarmaları dizin ve salçalı suyu ekleyin.

*Sarmaları bastırmak için üzerine bir tabak yerleştirin ve kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.