25 Mart 2015 Çarşamba

Humus



Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut;
Yarım su bardağı tahin;
2- çorba kaşığı zeytinyağı;
1 tatlı kaşığı kimyon;
Yarım bardak su.
Dövülmüş ceviz;
Pul biberi.

Hazırlanışı:

*Nohutların kabuklarını soyun ve blender dan geçirin.

*Sonra  diğer malzemeleri ekleyin, homojen kıvama gelinceye kadar karıştırın.

*Üzerine dilediğiniz  gibi  dövülmüş ceviz, pul biberi  serpe bilirsiniz.

Afiyet olsun.