Cevizli tarçınlı bisküvi

Malzemeler:

1 adet yumurta;

1 su bardağı tereyağı;

Yarım su bardağı pudra şekeri;

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz;

1 su bardağı mısır nişastası;

2 su bardağı un;

1 adet kabartma tozu;

1 adet vanilya;

Yarım tatlı kaşığı tarçın;

Yarım çay kaşığı ince dövülmüş karanfil;

Bir tutam tuz.

Hazırlanışı:

*Oda sıcaklığında olan 1 su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı pudra şekeri çırpın, sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

*Kalan tüm malzemeleri katıp çok yumuşak hamur elde edin.

*Bisküvi hamurunu 20-30 dakika buzdolabında dinlendirin.

*Hamuru iki fırın kağıdın arasına yerleştirin ve merdane ince açın.

*Üst kağıdı alıp hamuru dilediğiniz şekilde kesin, ve alta kalan kağıt ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

*Önceden ısıtılmış fırında 180 C pişirin.

*Bisküvileri dilerseniz ceviz ve çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.