Malzemeler:
3 adet yumurta;
Yarım su bardağı yoğurt;
100gr. tere yağı;
100gr. beyaz peynir;
1 paket kabartma tozu;
1 demet dereotu;
1 demet maydanoz;
1 demet taze nane;
1 çorba kaşığı limon suyu;
Tuz;
Un.
Yarım su bardağı yoğurt;
100gr. tere yağı;
100gr. beyaz peynir;
1 paket kabartma tozu;
1 demet dereotu;
1 demet maydanoz;
1 demet taze nane;
1 çorba kaşığı limon suyu;
Tuz;
Un.
Hazırlanışı:
*Yumurtaları çırpın ve bir miktar sürmek için ayırın.
*Unun ortasına yumurtaları, yoğurdu, yağı ve kabartma tozunu katıp
cıvık hamur yoğurun. Peyniri de kattıktan sonra hamuru
iki ayrı kaba bölün.
*Birisine kıyılmış dere otu ve maydanoz, diğerine kıyılmış taze
nane ve maydanoz katın. Hafifçe karıştırın.
Hamurlardan dondurma kaşığı yardımı ile toplar alıp tepsiye
dizin.
Poğaçaların üzerini fırça yardımı ile yumurtayı sürerken şekillendirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder