Tuzlu mini kekler

Malzemeler:

2 adet yumurta;

2/3 su bardağı yoğurt;

2/3 su bardağı un;

2/3 su bardağı sıvı yağ;

2/3 su bardağı beyaz peynir;

1 paket kabartma tozu;

Tuz.

Hazırlanışı:

*Yumurta ve sıvı yağını beyazlaşıncaya kadar çırpın (5-6 dakika).

*Yoğurdu ve  kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.

*Elenmiş unu katın ve yavaş yedirin.

*Ufalanmış peynir ve gerekirse tuz ekleyin.

*Kek kaplarına paylaştırıp 180 C fırında pişirin.

Afiyet olsun.