Peynirli cevizli kabak noodle

Malzemeler:

2 adet kabak;

1 adet soğan;

2-3 diş sarımsak;
Yarım su bardağı beyaz peynir;

Yarım su bardağı kıyılmış ceviz.

Zeytinyağı.

Hazırlanışı:

*Özel sebze soyacağı ile kabakları spagetti şeklinde kesin.

*Zeytin yağında piyazlık doğranmış soğanları karamelize edin.

*Sarımsakları ekleyin, bir iki defa çevirdikten sonra cevizleri katın.

*Sonra kabakları koyun, çok az çevirdikten sonra, ufalanmış peyniri katın.

*Peynir eriyince ocaktan alın.

Afiyet olsun.