Humus

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut;

Yarım su bardağı tahin;

2- çorba kaşığı zeytinyağı;

1 tatlı kaşığı kimyon;

Yarım bardak su.

Dövülmüş ceviz;

Pul biberi.

Hazırlanışı:

*Nohutların kabuklarını soyun ve blender dan geçirin.

*Sonra  diğer malzemeleri ekleyin, homojen kıvama gelinceye kadar karıştırın.

*Üzerine dilediğiniz  gibi  dövülmüş ceviz, pul biberi  serpe bilirsiniz.

Afiyet olsun.