Malzemeler:
1 kase
kuru domates;
1 kase
beyaz peynir;
Yarım su
bardağı kıyılmış ceviz;
1tatlı
kaşığı çörek otu;
1 tutam
pul biber;
1 tutam
taze kekik;
Zeytin
yağı.
Hazırlanışı:
*Kuru
domatesleri sıcak suda bekletin ve sonra güzelce suları süzdürün.
*Domateslerin
üzerine kıyılmış taze kekik ve zeytin yağ ekleyip karıştırın.
*2-3 adet
kuru domatesi küçük doğrayın, sonra peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın.
*Peynirli
harçtan minik toplar yapın, domateslerin üzerine yerleştirin.
*Mezenin
üzerine zeytin yağı gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder